Anaerobe dissimilatie van glucose. Afbraak van glucose zonder zuurstof. Hierbij wordt in de mitochondriën van de gistcel alcohol, koolstofdioxide en energie in de vorm van ATP geproduceerd. Gisten zijn eencellige schimmels.

 Gisting met ethanolproductie

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *