Grootste orgaan van het lichaam. De huid speelt onder andere een belangrijke rol bij het lichaam op temperatuur houden, maar speelt ook een rol bij de aspecifieke afweer tegen ziekteverwekkers. In de lederhuid en het onderhuids bindweefsel zitten vele zintuigcellen die ons lichaam informatie verschaffen over het milieu. Zo kunnen we met de zintuigcellen in de huid druk, tast, warmte, koude en pijn waarnemen.