De bodem en het bodemleven
De bodem is de bovenste laag van de aardkorst, maar de definitie in de bodemkunde is specifieker, namelijk die laag van de aardkorst die door planten beworteld wordt (de rhizosfeer), of waarin zich bodemvormende processen afspelen.Volgens deze definitie maken vast gesteente geen onderdeel uit van de bodem.De bovenste laag van de bodem is de laag […]
Het water
Het water Het oppervlaktewater heeft veel te lijden onder de landbouwactiviteiten van de boer. Boeren bemesten hun land vaak aan het einde van een groeiperiode. De mest ligt dan gedurende de gehele winder op een stuk land, zonder planten die de mineralen uit de mest kunnen opnemen. Tijdens regenbuien komen veel mineralen in het grondwater […]
Insecten voor humane consumptie
Insecten voor humane consumptie. Er is een enorme behoefte aan dierlijke eiwitten. Koeien, varkes en kippen kunnen nu, en zeker in de toekomst niet meer voldoen aan de vraag naar dierlijke eiwitten. Het kweken van insecten voor humane consumptie kan wereldwijd bijdragen aan zowel het voedselprobleem als het afvalprobleem”. Er is een eiwitcrisis. Ieder organisme […]
Koolstofkringloop
Koolstofkringloop De aarde is een min of meer gesloten systeem met daarin een min of meer vaste hoeveelheid elementen. Deze les zal gaan over de kringloop van twee van deze elementen. Stikstof (N) en koolstof (C). Beide elementen worden door de levende en niet levende natuur gebruikt om grotere moleculen zoals aminozuren, eiwitten, koolhydraten en […]
Kringlopen
Kringlopen. Alle elementen in het ecosystemen stromen door het ecosysteem heen. Koolstof is één van de elementen. Koolstof stroomt van compartiment naar compartiment. Van plant naar dier, van dier naar reducent, en van de reducenten weer naar de atmosfeer. In deze stroom zit de koolstof soms en een organische plantaardig molecuul, soms in een organisch dierlijk molecuul en soms in […]
Natuurinclusieve landbouw
Natuurinclusieve landbouw De term natuurinclusieve landbouw wordt recentelijk veel gebruikt in het streven om de voedselproductie minder belastend en omgevingsvriendelijker te maken. Kern van natuurinclusieve landbouw is dat de landbouw wordt bedreven als werken aan en in een levend ecosysteem en niet als een voedselfabriek. Natuurinclusieve landbouw moet leiden naar een landbouw die hoogwaardig en […]
Stikstofkringloop
Stikstofkringloop De aarde is een min of meer gesloten systeem met daarin een min of meer vaste hoeveelheid elementen. Deze les zal gaan over de kringloop van twee van deze elementen. Stikstof (N) en koolstof (C). Beide elementen worden door de levende en niet levende natuur gebruikt om grotere moleculen zoals aminozuren, eiwitten, koolhydraten en […]
Veredeling.
Veredeling. De voedselproductie kan worden verhoogd door de erfelijke eigenschappen van voedingsgewassen en landbouwhuisdieren te veranderen. Bij de kweek van voedingsgewassen wordt veredeling toegepast. Veredeling is een methode waarbij de boer of tuinder planten uit een groep selecteert die voor een boer of tuinder de gewenste eigenschappen hebben. Wanneer steeds met de beste exemplaren wordt […]
Viskweek voor humane consumptie
Viskweek voor humane consumptie. De vraag naar vis is groot, en de natuurlijke aanwas vanuit de oceanen relatief klein. Gevolg: overbevissing van de oceanen. Het kweken van vissen kan de oplossing zijn om aan de vraag van consumptievis te voldoen en overbevissing van oceanen te voorkomen. Onderstaande twee video’s zijn gemaakt door leerlingen uit 6 […]
