Alle groene organismen zijn producenten. Producenten bevatten bladgroenkorrels waarmee ze uit water en koolstofdioxide met behulp van zonlicht het energierijke glucose kunnen maken. Producenten zijn autotroof. Ze maken hun eigen voedsel (glucose) uit anorganische stoffen (water en koolstofdioxide). Elke voedselketen of voedselweb begint met producenten.