Het toevoegen van voedingsstoffen aan de bodem door middel van een gewas. Klaver is een groenbemesting die met behulp van wortelknolletjes door de plant opneembaar stikstof toevoegt aan de bodem. Boeren planten deze groenbemesters en ploegen deze na de groeiperiode om, zodat de in de knolletjes gebonden stikstof in de bodem komt en ter beschikking aan de voedingsgewassen.