Ook wel zenuwcellen. Zenuwcellen geven signaalmoleculen af die we neurotransmitters noemen. Een zenuwcel is opgebouwd uit een cellichaam met uitlopers. Er zijn motorische zenuwcellen, sensorische zenuwcellen en schakelcellen. Bundels zenuwcellen vormen zenuwen. Er zijn motorische-, sensorische- en gemengde zenuwen.