Emulgeren
Galzouten in gal verdelen grote vetdruppels in de waterige voedselbrij in kleine vetdruppels, opgelost in de voedselbrij. Door het vet te emulgeren hebben de spijsverteringsenzymen die vet moeten veteren een groter contactoppervlakte, waardoor de vertering van vet sneller verloopt.
Emulgatoren
Water en vet willen vanwege hun aard niet echt mengen. Emulgatoren zijn stoffen die het mogelijk maken om water en vet wel te laten mengen. Emulgatoren verdelen een vetdruppel in vele kleine vet druppeltjes, en houden deze vetdruppeltjes in oplossing in een waterig milieu. Gal, geproduceerd door de lever, is een emulgator.
Emigratie
Het wegtrekken van individuen uit een populatie, om zich elders in een andere populatie te vestigen.
Emergente eigenschappen
Emergente eigenschappen zijn nieuwe eigenschappen die op elk hoger organisatieniveau verschijnen. Als we van hout, riet en spijkers een stoel maken (hoger organisatieniveau) dan kan je op het onstane product ineens lekker zitten. Lekker zitten is een emergente eigenschap.
Embryonale stamcellen
Stamcellen afkomstig uit een heel pril embryo die zich kunnen ontwikkelen tot alle mogelijke typen lichaamscellen, wanneer ze in een bepaald soort weefsel worden geplaatst. Embryonale stamcellen zijn pluripotent: ze zijn in staat te specialiseren tot elk celtype van het lichaam. Embryonale stamcellen zijn de voorlopercellen van alle cellen waaruit een dier of mens is […]
Embryo
Vanaf het moment dat de zaadcel en de eicel samensmelten ontstaat de embryo. De embryo wordt ook wel ‘vrucht’ genoemd. Gedurende 2 maanden worden vanuit deze cellen alle lichaamsfuncties zoals het hart en de longen en alle belangrijke lichaamsdelen van de baby gevormd. Na deze twee maanden wordt er gesproken over een […]
Elektronenmicroscoop
Microscoop die in plaats van een lichtbundel een elektronenbundel door een preparaat stuurt en die tussen de 1000 x en 10.000 maal vergroot. Met de elektronenmicroscoop kunnen de organellen van de cel worden bekeken.
ECG
De impulsgeleiding in het hart kan op de huid met electroden worden gemeten en grafisch worden weergegeven in een elektrocardiogram. Uit de ECG is de activiteit van de boezems en de kamers van het hart af te lezen. De P top geeft samentrekken (systole) van de boezems weer. De R top stelt het samentrekken (systole) van de kamers […]
Elektrocardiogram (ecg)
De impulsgeleiding in het hart kan op de huid met electroden worden gemeten en grafisch worden weergegeven in een elektrocardiogram. Uit de ECG is de activiteit van de boezems en de kamers van het hart af te lezen. De P top geeft samentrekken (systole) van de boezems weer. De R top stelt het samentrekken (systole) van de kamers […]
Eiwitten
Natuurlijke moleculen die zijn opgebouwd uit aan elkaar gekoppelde aminozuren en zeer uiteenlopende lichaamsfuncties vervullen. Eiwitten functioneren o.a. als bouwstenen in je lichaam, maar kunnen ook gebruikt worden als brandstof.
